Tout commence en 1956 avec Maurice Torres, boucher/charcutier du Mas d’Agenais. Il élabore avec frénésie et passion différents mets en conserve, qui deviennent très vite des incontournables... La Maison Torres, c’est une volonté insatiable d’innovation, avec depuis sa naissance, plus d’une centaine de créations, dont des plats cuisinés et des rillettes originales... Valoriser des produits issus du terroir local c’est aussi valoriser des producteurs français responsables, avec qui nous partageons l’amour de la gastronomie et la volonté de préserver son héritage. Des recettes qui tiennent compte de l’humain et de l’environnement, toujours dans le respect de la tradition Torres : sans colorant ni conservateur.